Τρώτε πολύχρωμα;

Εγώ σίγουρα ναι! Όταν στρώνω τραπέζι πρέπει να ρίξω πολλές πινελιές κόκκινες, κίτρινες, πράσινες για να υπάρχει ευχάριστη διάθεση και μια σχεδόν  παιδιάστικη ζωντανή ατμόσφαιρα.

Πάντα! Ποιος μου έχει βάλει αυτήν την ιδέα, απορώ!

Η μαμά μου όλο φωνάζει: Μην υπερβάλλεις, πιο λιτά, πιο συμμαζεμένα τα σερβιρίσματά σου…

Κάθε φορά που πάω να ετοιμάσω κάτι όμως, είναι σα μια παιδική σκανταλιά. Κάποιος να σου λέει, μηη! Και συ χωρίς να πολυσκέφτεσαι, μαγνητισμένος σχεδόν αρχίζεις να σκορπάς τα χρώματα, να αναμιγνύεις γεύσεις και μυρωδιές… και να! μια πολύχρωμη, χαρούμενη ζωγραφιά!

souvlaki me rizi lenafusion.gr

Κοτόπουλο με λαχανικά σουβλάκι και πικάντικο ρύζι

Σήμερα το χρωματιστό μου πιάτο έχει κοτόπουλο με λαχανικά σουβλάκι και πικάντικο ρύζι καρύδας. Είναι μεσημεριανό Κυριακής, έχει πολύ ήλιο στο τραπέζι και καλεσμένοι είναι όλοι οι αγαπημένοι μου. Τι ομορφιά!

vinyl-record small Continue reading

Advertisements